PRESS

開店以来、みなさまの暖かいご支援をいただき、
多くの出版物・テレビで紹介されました。

おじいちゃんたちが伝統の製法で
つくる濃厚チーズケーキ。
『Hanako』 2010年2月

定年退職した平均年齢70歳以上のスタッフはチーズケーキ一筋。オーストラリア産のフィラデルフィアチーズを用いたチーズケーキは、一晩ねかせることでなめらかな食感に。小ぶりなサイズ感も女性にとってはウレシいのでは。

素朴でほっとする
優しい味わい。
『東京おつかいもの手帳』 2005年5月

香料や着色料、保存料や水などは一切使わずに焼き上げたチーズケーキは、チーズの濃厚な風味が引き立つようにと甘さは控えめ。出来上がってから一晩寝かせる事で、しっとりなめらかな食感に仕上がっています。

おじいちゃんの
チーズケーキ屋さん。
『さんぽ日和』 2008年8月

1978年の開店以来、地元の常連さんをはじめ、その変わらぬ味のファンは、今や全国に広がっています。シンプルでこくのある、ホームメイドタイプのチーズケーキはその味が受け継がれています。

30年間、
ホームメイド
『翼の王国』 2008年9月

東急東横線中目黒駅から歩いて3分のとろこにチーズケーキの名店「ヨハン」はある。創業者の故・和田氏は、アメリカの友人にごちそうになったホームメイドのチーズケーキに感動し、一部上場会社を定年した後に、この店を開きました。

シンプルは
おいしい。
『手みやげを買いに』 2008年7月

ナチュラル、サワーソフト、メロー、ブルーベリー。メニューはこの4種だけという潔さ。65%という贅沢なチーズ含有率ゆえ、こくがあり、風味豊かでクリーミー。なのに後味さっぱりなので、ともすれば、4種ペロリといける甘さと軽さ。

TV
『11時に会いましょう』TBS 昭和53年10月27日
『おはよう広場』NHK 昭和57年9月16日

この他、NHK教育テレビ、テレビ朝日、テレビ東京、フジテレビ、日本テレビ、TBSラジオ、ニッポン放送、FM放送、FM東京、西日本放送ラジオでも紹介されました。